Flan de limón
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinar: 
Tiempo total: 
Serves: 60 m
 
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 500 ml de leche
  • 80 g de azúcar
  • Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • El zumo de un limón
  • Una cucharada de ralladura de limón
  • Para el caramelo: agua y azúcar
Preparación
  1. Para el flan casero utliza un límon, aprovechando la cáscara y el zumo. A su vez calentamos el horno.
  2. En la elaboración del caramelo, necesitarás 200 gramos de azúcar y un vaso de agua. Él cual una vez listo se distribuye por los moldes.
  3. Continuamos batiendo los huevos hasta que adquieran una textura espumosa para poder añadirle la leche.
  4. Seguidamente incorporamos el azúcar, además de la ralladura y el zumo de limón
  5. Cuando tengas la masa lista, se coloca al baño María y se deja hornear.
  6. Por último, realizamos la prueba del palillo, y a DISFRUTAR.
Recipe by Blog de Comprar Pomelos at https://www.comprarpomelos.com/blog/flan-de-limon/