Que hace calor es un hecho que no podemos obviar, por mucho que seas del norte o del sur de España. Las olas de calor que vivimos durante estos meses de verano son algo normal y para lo que debemos estar preparados. Por eso desde el Blog de comprar pomelos os queremos traer una receta deliciosa, fácil y fresquita y con el mejor ingrediente de todos: el pomelo, por supuesto.
Esta receta a parte de ser buena por todos los beneficios que nos aporta el pomelo, puede ayudarnos a aplacar el calor de forma rápida y deliciosa. Los polos de pomelo son una forma sana y también dulce de pasar las tardes de verano, incluso para aquellos a los que el helado no les guste mucho puesto que, **alerta para intolerantes a la lactosa**, ¡no llevan nada de leche!
No nos enrollamos más y os dejamos que disfrutéis como los más peques de la casa preparando estos polos de pomelo:
Receta de polos de pomelo
INGREDIENTES:
- 100 gr. de agua
- 100 gr. de azúcar
- 300 ml. de zumo de pomelo
MODO DE PREPARACIÓN:
- 100 gr. de agua
- 100 gr. de azúcar
- 300 ml. de zumo de pomelo
- Lo primero que tenemos que hacer es preparar un almíbar. Para ello, ponemos el agua y azúcar en un cazo y vamos removiendo a fuego fuerte. Dejamos hervir unos minutos, apartamos del fuego y dejamos enfriar. Mientras tanto en un vaso grande exprimimos todo el zumo de pomelo.
- Mezclamos el almíbar con el zumo de pomelo y rellenamos los moldes. Los metemos en el congelador y dejamos enfriar al menos 3 o 4 horas, acordaros que para meterlo en el congelador lo importante es que la mezcla no esté caliente.
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