¡Buenos días a todos! Hoy en Comprar pomelos, tienda online de pomelos, os traemos una nueva receta para dejar con la boca abierta a vuestros invitados. Estas deliciosas tartaletas de pomelo y mascarpone son ideales para destacar entre tus invitados y lo mejor de todo es que ¡no te llevará más de 35 min!

Receta de las tartaletas de pomelo

Estas magníficas tartaletas se pueden servir de formas muy variadas y diferentes. Gracias a la masa quebrada, puedes combinarlo con los ingredientes que te apetezcan. Además, se adaptan a cualquier horario: en el desayuno o en la merienda con un toque dulce y acaramelado, como tentempié o aperitivo en el almuerzo o incluso, para la cena con algún elemento salado.

Ingredientes de las tartaletas de pomelo y mascarpone

Para 4 raciones o platos:

Para las tartaletas:

  • 1 lámina de masa quebrada.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 400 gramos de queso marcarpone.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 pomelo.

Para el topping:

  • Uvas pasas.
  • Pistachos.
  • O si no os gustan estos frutos secos, podéis decorar vuestras tartaletas con los frutos secos que más os gusten.

Materiales:

  • Moldes de tartaletas.

Elaboración de las tartaletas de pomelo y marcarpone

  1. Cogemos la lámina de masa quebrada y la desenrollamos. Luego, la cortamos en 4 círculos del tamaño de los moldes.
  2. Untamos los moldes con el aceite de oliva para evitar que la masa se quede pegada al molde. Una vez untado el aceite, colocamos la masa y realizamos unas incisiones con un tenedor. Por último, horneamos a 180ºC durante 25 minutos.
  3. Para el relleno, mezclamos el queso con la miel y lo dejamos reposar. Seguidamente, pelamos el pomelo y lo cortamos en gajos.
  4. Una vez enfriadas las tartaletas, colocamos la mezcla de queso y añadimos encima unos gajos de pomelo.
  5. Para el topping, usamos los frutos secos y los añadimos a nuestro gusto y ¡ya estarían listos para disfrutarlos!

receta tartaleta de pomelo

De esta manera tan simple, tendríamos unas deliciosas tartaletas para disfrutar con tus invitados de unos entrantes muy originales, ideales también para meriendas. Esperamos que esta receta te sirva de ayuda para triunfar en la mesa de cualquier evento.

Si quieres aprender más recetas como ésta, entra en nuestro blog y podrás consultar todo tipo de recetas de la fabulosa naranja amarga y del exquisito sabor del pomelo blanco. ¡Hasta la próxima!

Comprarpomelos


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Post Navigation