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Se acerca el verano y las comidas pesadas y calientes se quedan en el olvido. Ahora con las altas temperaturas lo que apetece es algo fresco y ligero. Por eso hoy, en nuestro blog de Comprar Pomelos os traemos dos propuestas de recetas para días calurosos: una ensalada de pomelo blanco y salmón y un zumo de cítricos.

Recetas para días calurosos: ensalada de pomelo y salmón

Ingredientes (para 4 personas):

  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 pomelos blancos
  • 1 apio
  • 50 g de salmón ahumado
  • 100 g de gambas
  • 4 aceitunas negras
  • sal, pimienta, azúcar

Cómo preparar la ensalada de pomelo blanco y salmón

Primero corta los pomelos por la mitad y ahueca la pulpa con cuidado dividiéndola posteriormente en partes. Limpia el apio y córtalo en rodajas. Mezcla la pulpa de pomelo, el apio y las gambas con mayonesa y condimenta con sal, pimienta y azúcar. Ahora rellena los pomelos ahuecados con la ensalada. Corta las aceitunas y decora con ellas la ensalada junto con el salmón. ¡Y listo! ¿Verdad que es fácil?

recetas para días calurosos

 

Recetas para días calurosos: zumo de cítricos

Ingredientes:

  • 3 naranjas
  • 2 pomelos
  • 1 limón
  • 2 plátanos
  • 2 rodajas de jengibre fresco
  • 1 vaso de agua

Cómo preparar el zumo de cítricos

Es muy simple. Echa todos los ingredientes a una batidora y ¡ya! En 30 segundos tienes lista tu bomba de vitaminas. Puedes dejarlo en la nevera o echarle unos cubitos de hielo ya que frío está más sabroso todavía.  Y si queréis darle un toque más fresco aún, echadle un poco de hierbabuena. Es perfecto para desayunar, te despertará mejor que un café y además es mucho más sano.

recetas para días calurosos

Estas han sido nuestras propuestas de recetas para días calurosos. ¿Os atrevéis a probarlas? Comentadnos qué os han parecido. Recordad que si necesitáis comprar pomelos blancos y naranjas amargas en grandes cantidades, podéis visitar la tienda online de Comprar Pomelos o poneros en contacto con nosotros.

Comprarpomelos


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